Cocina en casa, recetas thermomix

Con las recetas thermomix vas a degustar deliciosos platos los cuales son sencillos de preparar en la casa. La cocina lucirá espectacular con el robot thermomix, el ayudante ideal con sus más de 10 funciones que agilizaran todo en la cocina. En este artículo te traemos 4 excelentes recetas que puedes preparar y disfrutar en casa.

Receta 1: Vegetales con queso, para disfrutar en casa

Ingredientes:

• 100g de queso parmesano
• 3 tazas de agua
• 1 calabaza
• 1 calabacín
• 250g de jamón de espalda
• 500g de macarrones
• ¼ taza de harina
• ¼ taza de mantequilla

Preparación:

1. En la bandeja del thermomix colocamos la calabaza y el calabacín para cocinar por espacio de 5 minutos.
2. En la otra bandeja agregamos los camarones junto al agua para cocinar por espacio de 5 minutos.
3. Una vez que los macarrones estén listos, procedemos a colocarles la calabaza y el calabacín. 
4. En la bandeja del thermomix agregamos la harina, agua, mantequilla y mezclamos por 2 minutos.
5. A la mezcla recién hecha le agregamos los macarrones, el jamón en trozos pequeños, y el queso parmesano rallado, podemos acompañar con nuestra bebida favorita.

Receta 2: Hommus

Ingredientes:

• 4 dientes de ajo
• ¼ taza de aceite de oliva
• 1 lata de garbanzos
• ¼ taza de zumo de limón
• 1 cucharita de tahini
• Sal al gusto

Preparación:

1. En el vaso del thermomix agregamos los dientes de ajo para picar a una velocidad de 7 por 4 segundos.
2. Agregamos el aceite a los ajos picados y mezclamos por 50 segundos a una velocidad de 1.
3. En el mismo vaso colocamos los garbanzos, el zumo de limón, y mezclamos por 20 segundos a una velocidad de 4.
4. Colocamos el tahini y agregamos sal al gusto, trituramos todos los ingredientes por 5 segundos a una velocidad de 4.
5. Colocamos todo en un tazón, le agregamos un poco de aceite de oliva y procedemos a degustar.

Receta 3: Lasaña al estilo mexicano

Ingredientes:

• ¼ taza de aceite de oliva
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 500 g de carne de primera
• 100g de condimentos mexicanos
• ¼ de pasta de tomate
• 3 tomates grandes
• 200g de maíz
• 5 tortillas mexicanas
• 300g de queso rallado

Preparación:

1. Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.
2. En la bandeja del thermomix colocamos la cebolla para picarla a una velocidad de 5 por 4 segundos.
3. Le colocamos el aceite de oliva y los dientes de ajo, cocinamos por 5 minutos a una velocidad de 1.
4. Después, le colocamos la carne junto al condimento mexicano y cocinamos por 20 minutos a una velocidad de 2.
5. Le añadimos la pasta de tomate, los tomates grandes y el maíz y procedemos a cocinar por 15 minutos a una velocidad de 1.
6. Colocamos las tortillas en el bol para hornear y les añadimos la preparación del thermomix. colocamos una capa de tortilla y procedemos a hornear por 20 minutos.
7. Retiramos del horno le colocamos el queso rallado y procedemos a degustar.

Receta 4: Croissants

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla
• Sal al gusto
• 1 taza de harina, todo uso
• ½ de azúcar
• 1 cucharada de levadura
• 1 taza de leche entera

Preparación:

1. Agregamos en el vaso del thermomix la leche, la levadura, y la azúcar y batimos por 3m/1v.
2. Colocamos la harina, la mantequilla, la leche y sal al gusto y mezclamos por 4 minutos.
3. Colocamos la masa en la mesa y hacemos rectángulos en forma de pan.
4. Metemos al horno por 30 minutos y procedemos a degustar.

En resumen, las recetas thermomix son sencillas de realizar, anímate a conseguir un ayudante de cocina, no puede faltar en el hogar. Y así termina nuestro artículo sobre recetas con thermomix, anímate y empieza a degustar estas exquisiteses que trajimos para ti.